High Protein Brokkoli-Käse Suppe

Bildquelle © Nutriman.de
  • 15 min
  • Leicht

Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

Zerschneide den Brokkoli und koche ihn vollständig samt aller Stiele für 5 Minuten.

Bereite währenddessen den Mixer vor. Gib dazu 500 ml Milch, eine geschälte Schalotte, 2 Teelöffel Gemüsebrühe sowie 100 Gramm geriebenen Käse hinein.

Sobald die Zeit rum ist, füge noch den Brokkoli hinzu.

Mixe alles gut durch.

Gib die Brokkoli-Käse Suppe zurück in den Topf und lass sie weitere 5 Minuten auf niedriger Stufe köcheln.

Fertig ist Deine High Protein Brokkoli-Käse Suppe!

Nährwerte pro Portion

31.6 g
Protein
20.7 g
Kohlenh.
22.3 g
Fett
323.5
kcal

Wer hätte gedacht, dass es sogar eine proteinreiche Suppe gibt?

Die High Protein Brokkoli-Käse Suppe ist nicht nur schnell gemacht, sondern schmeckt auch richtig gut!

Aufgrund der ordentlichen Menge an Käse macht sie obendrein ziemlich satt.

Nutrimans Tipp: falls Du noch Blumenkohl übrig hast, kannst Du auch diesen statt des Brokkolis verwenden.

4.9 von 5 Punkte bei 23 Bewertungen

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